Votre traiteur vous propose d’éviter la file d'attente et les ruptures de stocks grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express. Nous vous proposons toutes sortes d’entrées, de plats cuisinés et des pâtisseries.
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Méga assortiment de charcuteries italiennes (Mortadelle, Prosciutto crudo, coppa, schiacciata, saucisson calabrais), fromages italiens et calabrais (Ricotta, scamorza, provola, pecorino), polpettes (3 mini polpettes d'aubergines, 3 mini polpettes de riz)
Plateau Destination CalabriaUn voyage à la découverte des charcuteries typiques d'une région qui nous tient fortement à coeur. Vous pourrez par exemple y déguster de la soppressata, de la schiacciata, de la n'duja, du capocollo, du salamino à la truffe du petit village de Sersale.
Plateau Végédream - 4à5persUn plateau végé de rêve essentiellement composé de fromages variés (burrata, ricotta, parmesan 24 mois, ...) et de street food italienne végé
Plateau apéro - En duo (2P)Petit plateau mixte de fromages et charcuteries. a partager en duo
Huile d'olive, jambon italien, mozzarella di bufala, copeaux de parmesan, roquette
RicottaHuile d'olive au basilic, ricotta, tomates cerises, éclats de pistaches, parmesan, basilic
DiavoloHuile d'olive au piment, Stracchino (fromage crémeux), Ventricina (salami piquant), olives noires, copeaux de parmesan, roquette
Capo dei capiHuile d'olive, capocollo (coppa), mozzarella di bufala, copeaux parmesan, tomates séchées, roquette
TartufoCrème de truffe, mozzarella di bufala, mortadelle, éclats de pistaches, copeaux parmesan, roquette
Mozza MiaTapenades d'olives noires, mozzarella di bufala, tomates, copeaux de parmesan, basilic.
ParmigianaHuile d'olive, sauce tomate, aubergine, mozzarella di bufala, basilic & parmesan
Il magnificoPesto vert, stracchino (fromage italien crémeux), jambon cru, aubergines grillées, copeaux de parmesan, basilic | 5€
Dolce vitaHuile d'olive, mozza di bufala, prosciutto crudo, copeaux de parmesan, roquette, crème de vinaigre balsamique
Tutti QuantiHuile d'olive, prosciutto crudo silano, mozzarella di bufala, tomates séchées, roquette, copeaux de parmesan
GolosoSauce tomate, polpette maison, mozzarella di bufala, copeaux de parmesan, basilic
Pennes - sauce tomate, basilicLe classique des classiques ! Pennes, sauce tomate, basilic. Parfois le bonheur, c'est simple.
Pennes - sauce tomate, basilicLe classique des classiques ! Pennes, sauce tomate, basilic. Parfois le bonheur, c'est simple.
DagobertoProsciutto crudo, provola (fromage italien), mayonnaise au basilic, tomates, copeaux de parmesan, basilic
Amore mioHuile d'olive, ricotta, aubergines grillées, courgettes grillées, poivrons grillés, copeaux de parmesan, basilic
SalentoHuile d'olive, burrata, capocollo (coppa), courgettes grillées, copeaux de parmesan, basilic
L'ultimoPesto de pistaches, mozzarella di bufala, mortadelle, éclats de pistaches, copeaux de parmesan, roquette
Bello mioHuile d'olive, ricotta, pancetta, aubergines grillées, copeaux de parmesan, roquette
CalabriaHuile d'olive, n'duja (piment italien), provola, soppressata, copeaux de parmesan, basilic
ToscanCrème de truffe, finocchiona (salami toscan), pecorino, aubergines grillées, roquette, copeaux de parmesan
PrincipinoHuile d'olive, Gorgonzola, prosciutto crudo, aubergines fondantes, tomates, copeaux de parmesan
BoscaiolaHuile d'olive, Crème de funghi porcini (cèpes), taleggio, prosciutto crudo silano, copeaux de parmesan
ArtishowCrème d'artichauts, burratta, pancetta, tomates séchées, roquette, copeaux de parmesan
PeperoncinoHuile d'olive, ventricina, provola, poivrons grillés, copeaux de parmesan, basilic
FenomenoPesto vert, ricotta, pancetta, courgettes, copeaux de parmesan
CapresePesto vert, mozza di bufala, tomates, aubergines, copeaux de parmesan, basilic
Arancini, sauce bolo, petits pois, mozza, jambon italien
Roulades d'aubergines - 4pc4 mini-roulades d'aubergines à la parmigiana (sauce tomate, mozza di bufala, parmesan, basilic)
Mini polpette d'aubergines - 30g Mini polpettes de courgettes - 30g Panzerotti - BolognesePâte à pizza, sauce bolognese, mozza, petits pois, jambon italien, parmesan
Arancini - ParmigianaRiz au safran, sauce tomate au parmesan, mozza, aubergines, chapelure basilic
Arancini - Jambon/FromageRiz au safran, crème de taleggio (fromage italien), mozzarella, jambon cru, chapelure aux noix.
Ricotta pannée (6p)Morceaux de ricotta panés et frits, à tremper dans la sauce tomate
Arancini - Alla NorcinaRiz au safran, mozza, sauce à base de crème de truffe, agrémentée d'oignons, de guanciale et de chair à saucisses. Une association magique.
Arancini - 4 fromagesRiz au safran, taleggio, gorgonzola, pecorino, parmesan, crème culinaire, épices.
Une lasagne maison, sauce bolognese, mozza, petits pois, parmesan
Lasagne - ParmigianaUne lasagne maison alla parmigiana, sauce tomate, aubergines fondantes, basilic, mozza, parmesan
Cannelloni ricotta/truffe +/- 400gCannelloni fait maison farcis à la ricotta, crème de truffe, et roquette. Le tout, recouvert d'un délice de sauce tomate et parmesan.
Farfalles - Crème de truffe, mortadelleDes farfalles à la crème de truffe, accompagnées de lamelles de mortadelle et d'éclats de pistaches
Lasagne - Truffe/mortadelleUne lasagne maison, crème de truffe, mozza, mortadelle et éclats de pistaches
Pennes - sauce tomate, basilicDes pennes, une bonne sauce tomate, du basilic. Parfois, le bonheur c'est simple
Cannelloni (ricotta/courgettes/noix), sauce tomateFarce : Ricotta, courgettes, noix, parmesan. Sauce : sauce tomate, parmesan, basilic Le ravier est composé de 2 gros cannelloni.
Lasagne - Potiron/parmesan/copPâte à lasagne, crème de potiron, parmesan, coppa, mozzarella
Lasagne - Jambon/fromage à l'italiennePâte à lasagne, crème de taleggio (fromage italien), mozzarella, parmesan, jambon cru.
Cannelloni (ricotta/courgettes/noix), sauce truffeFarce : Ricotta, courgettes, noix, parmesan. Sauce : crème de truffe, mortadelle, parmesan Le ravier est composé de 2 gros cannelloni.
Casarecce - Taleggio, prosciutPâtes : Casarecce, Crème de taleggio, jambon cru, parmesan.
Rigatoni - Sauce bolognesePâtes : Rigatoni, sauce bolognese à notre façon.
Cannelloni, farce (ricotta, courgettes, aubergines), sauce tomateFarce : Ricotta, courgettes, aubergines, tomates séchées Sauce : Sauce tomate, parmesan, basilic
Lasagne - Alla norcinaUne sauce à base de crème de truffe, agrémentée d'oignons, de guanciale et de chair à saucisses. Une association magique.
Farfalles aux 4 fromagesPour les amoureux de fromage, des farfalles accompagnées d'une sauce à base de taleggio, gorgonzola, pecorino et parmesan.
Casarecce alla parmigianaDes casarecce, une sauce tomate au parmesan, et des morceaux d'aubergines fondants.
Penne all'arrabiataDes pennes avec une sauce tomate à l'ail et basilic pimentée à notre façon avec de la 'nduja calabraise
Orecchiette alla norcinaDes orecchiette, avec une sauce à base de crème de truffe, agrémentée d'oignons, de guanciale et de chair à saucisses. une association magique
Garniture : Ricotta, mozzarella di bufala, parmesan, éclats de pistaches et roquette
Pinsa - Dolce VitaGarniture : Base blanche, prosciutto crudo, mozzarella di bufala, copeaux parmesan, roquette et crème balsamique
Pinsa - DiavolaGarniture : Sauce tomate, huile d'olive au piment, mozzarella di bufala, schiacciata (salami piquant), olives noires, copeaux de parmesan
Pinsa - TartufataGarniture : Base blanche, Mozza di bufala, crème de truffe , mortadelle, éclats de pistache, copeaux de parmesan
Pinsa Margherita superioreGarniture : sauce tomate, mozza di bufala, basilic, parmesan
Pinsa - ParmigianaGarniture : Base sauce tomate, huile d'olive au basilic, mozza di bufala, basilic, aubergines grillées, parmesan, basilic
Pinsa Ricotta/mortadelleGarniture : Base blanche, ricotta, mozza di bufala, mortadelle, copeaux de parmesan, roquette
Pinsa Prosciutto/auberginesGarniture : Base blanche, Mozza di bufala, Prosciutto crudo, Aubergines grillées, copeaux de parmesan
Pinsa - MargheritaGarniture : Sauce tomate, mozza di bufala, basilic
Pinsa - BruschettaGarniture : sauce tomate, huile de basilic, mozza di bufala, prosciutto crudo, tomates cerises, copeaux de parmesan, roquette
Pinsa - SalentoBase blanche, mozza di bufala, courgettes, capocollo (coppa), copeaux de parmesan, basilic
Pinsa - ToscaneGarniture : Crème de truffe, mozza di bufala, finocchiona (salami toscan), pecorino, aubergines, copeaux de parmesan
Pinsa - CalabriaGarniture : sauce tomate, mozza di bufala, n'duja (piment calabrais), ventricina (salami piquant), provola
Pinsa - VegetarianaGarniture : Mozza di bufala, ricotta, courgettes grillées, aubergines grillées, tomates séchées, copeaux de parmesan
Le roi des desserts, avec du marsala
Bière de type NEIPA (New England Indian Pale Ale), jouant sur les arômes d'ananas, de fruits de la passion et de citron vert. Rien à voir avec Dragon Ball même si elle vous mettra également KO. Elle fait référence au fondateur d’Hawaï, Kamehameha 1er
Lab White lily - 33clBière blanche légèrement citronnée aux notes de coriandre et zestes d'orange.
Lab IPA - 33clBière IPA avec un bon équilibre entre l'amertume et le fruité. Notes de fruits tropicaux avec un final plus amer.
Lab venus triple - 33clBière blonde triple très fraîche aux soupçons de verveine et coriandre
Bertinchamps légère - 33clBière blonde légère et rafraîchissante avec une subtile amertume, de la fraîcheur et de discrètes notes fruitées
Bertinchamps pamplemousse - 33clBière rafraîchissante, aux extraits naturels de pamplemousse et touche de gingembre.
Bertinchamps blanche - 33clBière rafraîchissante, aux extraits naturels de citron.
La Lib - 75clLa Bière de Liberchies. Légèrement ambrée, malt et amertume sont au rdv
Baladin Nazionale - 33clLa 1ère bière blonde artisanale 100% italienne
Baladin Isaac - 33clBière blanche italienne aux senteurs herbacées et saveurs fruitées
Baladin WayanBière blonde originale et complexe produite à partir de 17 ingrédients différents. On retrouve des saveurs d'épices, de fleurs, de malt, de coriandre, de cannelle, de poivre et de fruits.
WaikikiBière de type IPA aux arômes d’ananas, de mangue et d’agrumes. WAIKIKI vous fera voyager jusqu'à la célèbre plage d'Honolulu 'Waikiki Beach'. Son nom signifie en hawaïen : « eau douce jaillissante »
Primitivo Puglia IGT B.io (2017) | Primitivo | Cantina Bpuntoio
B.i.o chardonnay bianco - 75clTerre siciliane IGP, B.io (2016) | Catarratto (55%), Chardonnay (45%) | Cantina Bpuntoio
B.i.o nero d'avola rosato 75clNero D'avola IGT, B.IO Sicilia (2018) | Nero d'avola | Cantina Bpuntoio
Montepulciano d'abruzze DOCMontepulciano d'Abruzzo DOC, il vino dal tralcetteo riserva (2019) | Cantina Zaccagnini
Brindisi DOP RiservaBrindisi DOP Riserva, since 1952 (2018), Negroamaro (80%), Montepulciano (20%) | Cantina Sampietrana
Salento IGP CoribanteSalento IGP Coribante (2018), Syrah (60%), Malvasia (40%) | Castello Monaci
Chianti Classico DOCGChianti Classico DOCG, Granaio (2017), Sangiovese (90%), Merlot, Syrah (10%) | Fattorie Melini
Valpolicella Ripasso DOCValpolicella Ripasso DOC Classico Superiore, Solane (2016) | Corvina (70%), Rondinella (30%) | Cantina Santi
Negroamaro Rosato del SalentoNegroamaro Rosato del Salento IGT, Kreos (2018), Negroamaro | Castello Monaci
Pinot Grigio Valdadige DOCPinot Grigio Valdadige DOC, Sortesele (2018), Pinot Grigio | Cantina Santi